2016-03-02

台北8所小學享用宜蘭有機食材和體驗食農教育

台北小朋友有福了!可以吃到本社社員種的宜蘭有機米喔!
從這學期開始,台北部分小學開始試辦由宜蘭縣有機友善農業生產合作社提供的有機米,作為營養午餐食材,並安排都會區孩子到宜蘭進行校外教學,體驗食農教育。

食安問題讓人重視,宜蘭縣政府與台北市政府共同推動「北宜學校午餐農產品合作策略聯盟」,計畫未來由宜蘭縣供應有機稻米、蔬果等農產品給台北市國中小學童食用,讓北市學童能享用安全的食物,宜蘭也將成為台北安全農產食材的供應地。

縣農業處表示,初步針對台北市擁有獨立廚房的8所小學洽談,辦理營養午餐食材招標採購,這學期開始試辦,由宜蘭縣有機友善農業生產合作社提供有機米,每周一次,並且推出套裝行程,生產單位供米、也讓吃米的學生來到生產場域,體驗食農教育、校外教學等。

農業處說,宜蘭生產的有機蔬菜要供應縣內國中小營養午餐,目前已是供不應求,因此台北市教育局這學期先試辦從米開始合作,宜蘭縣種植有機米的面積約330公頃。

未來是否擴大推廣到其他學校?縣農業處說,台北各校是可以自訂定營養午餐價格和安全程度,因此先觀察8所小學享用有機食材和體驗食農教育的成效。

目前以有機米為主,其他蔬菜、水果還在洽談中,會繼續協助縣內小農行銷,105學年度再視成效,再決定擴大辦理或增加食材種類。